400軒ほどのお店が軒を連ねる
東京で一番長い距離の商店街、戸越銀座にある ミートソース専門店・SPERANZA(スペランツァ)です。 ミートソースは常に7種類以上。 季節に合わせた限定ミートソースも登場します。 麺は、お店で作る生麺のフェットチーネと 乾麺のスパゲッティーニからお選びいただけます。 ミートソース専門店ですが 実はアラカルトもたくさんご用意しており 季節ごとにメニューを変えています。 アラカルトは小さめのサイズなので 少人数でも色々なメニューがお楽しみいただけます。 みなさまの美味しい時間のために シェフが腕によりをかけて、戸越銀座でお待ちしております。
スペランツァ特製 ミートソース
¥790 まずはコレ! 部位にこだわった牛・豚挽き肉の定番ソース。
麺は、お店で作る生麺のフェットチーネと、乾麺のスパゲッティーニからお選びいただけます。
鶏挽き肉とフレッシュトマトの ミートソース
¥790 フレッシュトマトで煮込んだ、 さっぱりソース。
魚介のミートソース ¥890
肉 不使用
えび・たこ・帆立・カジキをミンチ。 旨みたっぷり。
豚肩粗挽き肉の 白ワイン風味ミートソース ¥890
トマト 不使用
豚肉の旨みを引き立てた
白いミートソース。
仔羊肉と レンズ豆・ローズマリーの ミートソース ¥890 ラム好きにはたまらない。 100%ラムミートソース。
極。 牛スネ肉のミートソース
¥1,200 トロトロのスネ肉がゴロっと。 生麺がおすすめ。
その他、限定メニューのご用意もございます。SNSよりご確認ください。 ▼
ビール
¥550 ¥800
・ハートランド生(380ml)
・モレッティ(330ml) イタリアビールです。
¥450 ・ゼロイチ(330ml)
ノンアルコールビールです。
国産クラフトビール
¥1,080 GARGERY ガージェリー(330ml) 各種 ・ウィート ・Xエール ・ブラック フルーティーで華やか。オレンジがかった麦色。ヴァイツェンタイプ。 しっかりとした苦味。濃いブラウン。エールタイプ。 エスプレッソやチョコレート。濃厚ブラック。スタウトタイプ。
¥580 各種
ハイボール ・ジムビーム ・ジャックダニエル ・J & B レア
ワイン・果実酒
¥560 ・グラス【赤・白】
¥2,180 ・ボトル【赤・白】
〜その他リストございます〜
¥620 ¥1,390 ・ハードシードル(290ml) ・泡ミニボトル(200ml)
¥600 ・自家製サングリア
¥760 ・熊人酒房ジンの梅酒
¥650 各種 ・ジントニック ・カシスソーダ ・ウォッカレモンサワー ・カシスウーロン ・カンパリソーダ カクテル
ソフトドリンク
¥350 ¥380 ¥380 ¥500 ¥500
・烏龍茶
・コカ・コーラ
・辛口ジンジャーエール
・ブラッドオレンジジュース
・100%りんごジュース
¥690 ・トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
¥320 ・キャベツの塩こんぶ和え
¥230 ・本日のミニサラダ
¥430 ・パクチーと韓国海苔のサラダ
¥590 ・彩り温野菜のバーニャカウダ
¥360 ・ブロッコリーと桜えびのペペロンチーノ
¥300 ・オリーブ盛り合わせ
¥860 ・3種ソーセージのボイル
¥920 ・チーズ3種の盛り合わせ
¥360 ・燻製チーズとパンチェッタのブルスケッタ
¥240 ・ガーリック・トースト(2個)
その他、限定メニューのご用意もございます。SNSよりご確認ください。 ▼

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